Buharda pişmiş levrek - Yemeği
Levrek 1 parça kırmızı biber bir miktar Arpacık soğanı bir miktar zencefil Birkaç parça tuz bir miktar biber bir miktar Şarap pişirme bir miktar Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
Aşama 1
1 Taze bir levrek, iç organlarını temizleyin, balığın karnından küçük bir ağız kesin, kanı yıkayın ve sırtını kesin.
Adım 2
Balığın gövdesini dilimleyin, karnından arkaya doğru eşit şekilde keserek, balığın göbeğine bağlanır.
Aşama 3
Balığın üzerine tuz, pişirme şarabı ve karabiber koyun ve 15 dakika marine edin. (Daha fazla lezzet katmak için baharatı ellerinizle tutmak en iyisidir.)
4. adım
Marine edilmiş balığı bir tabağa koyun, su kaynarken 8 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve 5 dakika pişirin.
Adım 5
Balıkları buharda pişirirken yeşil soğanı ve zencefili ince şeritler halinde kesin.
6. Adım
Buharda pişirilmiş balığın üzerine rendelenmiş yeşil soğan ve zencefil serpin ve biraz kıyılmış kırmızı biber ekleyin. Uygun miktarda yağı ısıtmak için tencereye koyun ve yağı sıcakken balığın üzerine dökün. Üzerine biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu dökün.
7. Adım
Resim tamamlandı.
8. Adım
Resim tamamlandı.
