Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Mantar
100 gram
Marul
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Mantarlı tavada kızartılmış domuz göbeği 1 Domuz etini yıkayın, tencereye su koyun, zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu, tuz, kuru kırmızı biber, tarçın, yıldız anason ekleyin ve 20 dakika pişirin, çıkarın ve dilimleyin
2 dilimlenmiş mantar ve marul, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
3 Tavaya sıvı yağ koyun, domuz göbeğini karıştırarak kızartın
4 Kızartın ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin
5 Marulu dökün
6 Bir dakika karıştırarak kızartın
7 Mantarı dökün
8 Yüksek ateşte üç dakika karıştırın ve bir kaşık tuz ekleyin
9 Karışıma biraz hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tavadan çıkabilirsiniz.
-
- Sirke Yang Lahana
-
- Mantarlı ve Erikli Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Frenk soğanı ve Susam Yumurtalı Gofretler
-
- Mantarlı Tofu Domuz Çorbası
-
- Lahana ile karıştırılarak kızartılmış tatlı patates unu
-
- Sosis kızarmış tatlı fasulye
-
- Dolmalık biber ile kızarmış domuz ciğeri
-
- Kavrulmuş Pirinç Beyazı
-
- Kırmızı Hurmalı Buharda Pişirilmiş Kek
-
- Sebze lapası
-
- Lahana ve tofu sıcak çorba ile güveç
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
