un
300 gram
domuz eti
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tuz ve karabiber, havuç, soğan, istiridye sosu Havuçlu puf böreği uygulaması 1 Unu ılık suyla pürüzsüz bir hamur haline getirin ve yaklaşık yarım saat uyanın 2 Soğan yıkanıp kıyılmış 3 adet soyulmuş ve doğranmış havuç 4 Domuz etini yıkayın ve kıyın 5 Yukarıdaki malzemeleri karıştırdıktan sonra, uygun miktarda tuz, istiridye sosu ve tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın 6 Uygun miktarda hamur alın ve daha ince bir kabuğa yuvarlayın. 7 Eti açın (çok uygun fiyatlı yaptım) ve resimdeki çizgilere göre bıçakla kesin 8 Sonra alt katlanmaya başlar 9 misli 10 rulo 11 İkiye katlayın 12 Yuvarlayın ve ikiye katlayın 13 Elektrikli fırın tepsisi ön ısıtma için fırça yağı 14 Hazırlanan pastayı içine koyun ve üzerine biraz yağ sürün 15 Altın rengi olana kadar kızartın ve ters çevirin 16 Piştiğinde çıkarabilirsin 17 Parçalara ayır 18 Dolguyu göremiyorum, çok katmanlı ve çok uygun fiyatlı