Malzemeler
Kuzu
200 g
un
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, biber, su, yemeklik şarap, beş baharat tozu, soya sosu, yeşil soğan
Yeşil soğan ile kuzu köfte nasıl yapılır 1 Önce unu ılık suyla karıştırarak bir süre hamur haline getirin
2 Yeşil soğanı ve zencefili kuzu ile birlikte doğrayın
3 Biber suyunu hazırlayın
4 Biberden suyu ete üç kez ekleyin ve ardından her seferinde iyice karıştırdıktan sonra biber suyunu içine dökün.
5 Karıştırdıktan sonra tuz, beş baharat tozu ve soya sosu ekleyin
6 Tekrar eşit şekilde karıştırın
7 Mayalı hamur küçük dozlara bölünür ve hamur haline getirilir
8 Dolguyu hamurun içine koyun
9 Hamur şekline sarın
10 Tencereye su dökün ve kaynatın
11 Köfteleri içeriye koyun ve bir kaşıkla itin, yuvarlandıktan sonra tekrar itin, böylelikle köfte dört kez pişecek, çünkü bir kez daha et dolgulu
12 bitmiş ürün
-
- Kavun turtası
-
- Omlet
-
- Gözleme Kabuklu Çin Böreği
-
- Sütlü papaya haşlanmış şeftali sakızı
-
- Geliştirilmiş kuzu ve turp dolgusu
-
- Tavada Kızartılmış Mürekkep Balığı Yumurtalı Kek
-
- Soğanlı domuz kulakları
-
- Havuçlu Kıymalı Turta
-
- Shacha sosu kokulu tofu
-
- Kerevizli Omlet
-
- Süper Kuzu Tencere
-
- Pırasa Yağsız Etli Krep
