Malzemeler
Ziziwu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, tavuk özü, yemeklik şarap, arpacık soğanı, zencefil,
Ziziwu yahnisi uygulaması 1 Ziziwu'yu yıkayın
2 Kullanım için buzdolabında pişmiş domuz eti
3 Arpacık soğanı yıkayın ve parçalara ayırın
4 Zencefili yıkayın ve dilimler halinde kesin
5 Ziziwu'yu tencereye koyun, doğru miktarda su ekleyin, yeşil soğan ve zencefil dilimlerini koyun, doğru miktarda tuz serpin, doğru miktarda pişirme şarabı dökün, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte 3 dakika pişirin.
6 Tabağa servis yapın
7 Pişmiş et ve Ziziwu'yu tencereye dökün ve birlikte pişirin, biraz tavuk esansı ve şeker serpip haşlayın.
8 Buharda pişirme Ziziwu yahnisi masanın üzerinde
-
- Yeşil ve kırmızı biberli tavada kızartılmış domuz derisi
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Kuzu
-
- Yumurta Kabuklu Ispanaklı Rulo
-
- Tatlı Patates Kızartılmış Kuru Pirinç
-
- Havuçlu Tofu
-
- Toon Yumurtalı Gözleme
-
- Sıcak Alabaşlar
-
- Baharatlı ıstakoz
-
- Kıymalı Tofu
-
- Soğanlı kızarmış kuzu eti
-
- Kızarmış köfte
-
- Siyah Mantarlı ve Soğanlı Çırpılmış Yumurta
