Kırmızı Yağlı Kuzu Ciğeri - Yemeği

Kuzu ciğeri, yiyecek, yeşil biber, yemek, yıldız anason, zencefil, yiyecek, biber, karabiber, defne yaprağı, şeker, yiyecek, sarımsak, yiyecek, susam yağı, kırmızı yağ, sirke, yiyecek, tavuk özü, tuz
  • 1. İçindekiler: Kuzu ciğeri, biber, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yıldız anason defne yaprağı, sarımsak, beyaz şeker, kırmızı yağ, yeşil biber sirkesi, tavuk özü ve karabiber

  • 2. Yöntem: Kanı çıkarmak için taze kuzu ciğerini bir veya iki saat boyunca temiz suda bekletin

  • 3. Tencereye su ekleyin, kuzu ciğeri biberi, tuz, pişirme şarabı, zencefil, yıldız anason defne yaprağı, mandalina kabuğunu ekleyin ve kuzu ciğeri tamamen pişene kadar yarım saat pişirin.

  • 4. Isıyı kapattıktan sonra bir saat daha ıslatın

  • 5. Çıkarın ve ince dilimler halinde kesin

  • 6. Sarımsakları sarımsak ezmesi ile ezin, sarımsak ezmesi ve beyaz şeker soya sosu sirkesi ve kırmızı yağlı tavuk özü kullanarak meyve suyu yapın

  • 7. Kuzu ciğeri ile leğene dökün ve eşit şekilde karıştırın

  • 8. Susam yağı ve toz biber ekleyip iyice karıştırın.

  • Pırasalı Tavada Kızartılmış Kuzu Ciğer
    önceki
    Beyaz çorba sakatatı
    Sonraki
    Salatalık Turşusu ile Kızarmış Kuzu Ciğer
    Hetian Naan Sarma Et
    Haggis Erişte
    Baharatlı Kızarmış Tavuk Karaciğeri
    Tavuk ciğeri köftesi
    Tavuklu Tavuklu Tavuk Karaciğeri
    Kimyonlu kızarmış tavuk ciğeri
    Patates Cipsi ve Tavuk Karaciğeri
    Salamura Biberli Tavuk Karaciğeri
    Salatalıklı Marine Edilmiş Tavuk Karaciğeri
    Tavuk karaciğeri ve ekşi fasulye ile kızarmış pilav
    Şarap aromalı kızarmış tavuk ciğeri
    To Top