#yumurtalı yemek#yumurtalı kek - Yemeği
"Pek çok yiyeceğe her zaman yumurta eşlik eder. Mutfakta bir acemi bile olsa, birkaç omlet kızartmak ve bir kase çorba veya pirinç lapası yemek çok iyi bir kahvaltıdır." ana malzeme
- Yumurta 3
- un 3 kaşık
- Tuz bir miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- havuç 5 gram
- tavuk tozu 3 gram
- tuz ve biber bir miktar
- Yeşil soğan damak zevki
- yağda kızartmak zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
13 yemek kaşığı un, biraz su ilave edip macun kıvamına getirin.
-
2 yumurta ve 3 çırpılmış.
-
3 Yumurta sıvısını hamura dökün, biraz tuz, tavuk tozu, tavuk özü ve biraz su ekleyin. İyice karıştırın.
-
4 Doğranmış havuç ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
-
5 Tavaya biraz sıvı yağ koyun, yağ kızdığında yumurtalı harcı yağın içine dökün, kaşıkla sallayın ve yumurta sıvısının kek kıvamına gelmesini sağlayın. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
-
6 Servis yapmadan önce biraz tuz ve karabiber serpin.
Dana Erişte
önceki
Eğlenceli erişte çorbası
Sonraki
