Hunan Usulü Sosisli Pilav - Yemeği
Xiang tarzı Lap-tadı, güçlü dumanlı tadı ile birçok insanın sevgisini çekmiştir, ancak dumanlı tadı sevmeyenler bundan kaçınabilir. Ailemizde, kocam ve ben Xiang tarzı işlenmiş etleri severiz ve sıradan sebzeleri daha renkli hale getirmek için sık sık yemeklere ekleriz. Kızım dumanlı tadı sevmez, bu kadar değerli sosisli pilav için sadece pilav ve diğer garnitürleri yer, sosis dokunulmaz. Merak ediyorum, çok lezzetli sosis, dumanlı tadı, katı tadı, ne kadar lezzetli ve lezzetli, neden beğenmeyesin? Sosis 1 Pirinç 1 kase Su 1,5 kase soya sosu 1 kepçe tuz bir miktar Tecavüz kalp 3-4 ağaç Shiitake 1 parça Kızarmış yumurta 1 parça Sebze yağı 1 kepçe
Aşama 1
Pirinci bir pirinç tenceresine koyun, 1,5 katı su ekleyin, uygun miktarda tuz, yağ ve bir kaşık soya sosu ekleyin, üzerini kapatın ve tencereye elektrik ekleyin.
Adım 2
Hunan usulü sosisleri uygun miktarda suya koyun, kaynatın ve 20 dakika pişirin.
Aşama 3
Pişmiş sosisleri çıkardıktan sonra mantarları ve kolza tohumlarını bir tencereye koyun.
4. adım
Tencerenin altını yağlayın ve doldurulmuş pirinci güveç içine koyun.
Adım 5
Sosisleri yaklaşık 2 mm dilimler halinde kesin.
6. Adım
Sosis, mantar ve kolza pilavın üzerine koyun, üzerini kapatın ve kısık ateşte ısıtın.Birkaç dakika sonra, kızartılmış bir pirinç kabuğu oluşturmak için tencerenin kenarına bitkisel yağ dökmek için bir kaşık kullanın.
7. Adım
Tavaya çok lezzetli olmayan kızarmış yumurta ekleyin. Topal Toprak Pirinç
önceki
