1. Malzemeleri hazırlayın: 5 taze karides. Her biri 50 gram beyaz yeşim mantarı ve enoki mantarı, 1 arpacık soğanı (gerçek dozaj, sadece yeşil soğan yaprakları kullanılır)
2. Enoki mantarının kökünü çıkarın.
3. Elinizle yırtın, daha sonra kullanmak üzere temizleyin.
4. Karides ipliğini çıkarmak için bir kürdan kullanın.
5. Hepsini topladıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere temizleyin.
6. Yeşil soğan yapraklarını temizleyin.
7. Yeşil soğanı daha sonra kullanmak üzere kesin.
8. Suyu kaynatmak için tencereyi kaldırın.
9. Beyaz yeşim mantarlarını ekleyin.
10. Yuvarlanana kadar yakın.
11. Enoki mantarlarını yerleştirin.
12. Yuvarlanana kadar yakın.
13. Temizlenmiş taze karidesleri ekleyin.
14. Karidesin rengi değişene kadar pişirin.
15. 1/2 yemek kaşığı tuz ekleyin.
16.1 / 2 yemek kaşığı şeker.
17. Biraz biber.
18. Eşit olarak karıştırın.
19. Tencereden biraz yeşil soğan serpin.
20. Bitmiş resim. Lezzetli ve kapsamlı besleyici tadı olan az yağlı besleyici bir çorba.