Lahana turşusu ve patates parçaları - Yemeği
Lahana turşusu 350 gr patates 1 gram gıda soya yağı 20 ml arpacık soğanı 10 gram gıda sarımsak 5 gram yemek zencefil 5 gram yemek 13 baharat 2 gram hafif soya sosu 1 yemek kaşığı tuz 2 gram
1. Lahana turşusunu ılık yıkayın ve parçalayın Patatesleri soyun ve biraz daha kalın suda kesin Yeşil soğanı dilimlere ayırın, sarımsağı kıyın ve daha sonra kullanmak için zencefili parçalayın.
2. Tenceredeki yağı% 70 ateşe ekleyin, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin, kokulu 13 ekleyin.
3. Lahana turşusu, hafif soya sosu, az miktarda su ekleyin ve lahana turşusunu karıştırarak kavurun.
4. Patates cipsi ekleyin, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın, uygun miktarda su ekleyin ve patates parçaları kırılıncaya kadar güveçte pişirin.
5. Ateşi kapatın ve pişirin.
6. Kuzeydoğu spesiyalitesi lahana turşusu geliyor!
Acı ve Ekşi Lahana
önceki
Biberli Tavuk
Sonraki
