1. Malzemeleri hazırlayın: 400 gram dana eti, 3 arpacık, beyaz turp (aslında yarısı kullanılmış).
2. Sığır eti daha sonra kullanmak üzere dört küp halinde kesin.
3. Tencereye soğuk su koyun.
4. Yuvarlanana kadar pişirin, köpüğü yuvarlarken çırpın.
5. Arpacık soğanı ve zencefil dilimlerini hazırlayın.
6. Zencefil ve yeşil soğanı tencereye koyun, kısık ateşte 1 saat pişirin.
7. Beyaz turpun yarısını soyun.
8. Ocak, parçalara ayırmak için kullanılır.
9. Bu 1 saat kaynatılmış dana etidir, tadına bakabilirsiniz. Zaten çok çürük.
10. Dilimlenmiş turpları tencereye koyun.
11. Arpacıkları çıkarın.
12. Bir yemek kaşığı tuz ekleyin
13. Tatmak için bir kaşık şeker.
14. 5 dakika kısık ateşte pişirin.
15. Maydanozu daha sonra kullanmak üzere kıyın.
16. Beyaz turplu et çorbasını çıkarın, maydanoz serpin ve servis yapın.
17. Bitmiş ürün çizimi.