Çift biberli kızarmış domuz ciğeri - Yemeği
Her gram gıda için 200 gram domuz karaciğeri, iki kök sarımsak, bir gram yemek, bir yeşil biber, bir gram yemek, kırmızı biber, bir havuç, bir gram yemek, biber, üç dilim zencefil (kesilmiş köpük), yemek tozu, pişirme şarabı, tavuk özü, biraz tuz Hafif soya sosu
1. Malzemeleri yıkayın, ince dilimler halinde kesin, biberle karıştırın, şarap, hafif soya sosu, mısır nişastası ve yarım saat marine edin
2. Sarımsak ve sarımsak kemiklerini sıcak bir tavada soğuk yağla karıştırın
3. Domuz ciğerini karıştırın ve rengini değiştirin
4. Karaciğer rengini değiştirdikten sonra biberleri ve havuçları karıştırın.
5. Sarımsak yapraklarını ekleyin ve üç dakika karıştırarak kızartın, uygun miktarda ekleyin, tavuk özünü kapatın.
6. Bir tabakta servis yapın
Salamura balık
önceki
Tavada kızartılmış domuz ciğeri
Sonraki
