Acı ve Ekşi Lahana - Yemeği
Lahana yarım gram yemek yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda pirinç sirkesi, doğru miktarda yiyecek, acı biber, doğru miktarda yiyecek, sarımsak karanfil, doğru miktarda şeker, az miktarda yemek, mısır nişastası, az miktarda yağ tüketimi, orta miktarda
1. Lahanayı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
2. Sarımsakları kıyın ve biberi küçük parçalar halinde kesin.
3. Tencerede yağı ısıtın, kırmızı biber ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından lahana ekleyin ve karıştırın.
4. Lahanayı yumuşayana kadar karıştırın, tuz, tavuk özü, yağ, pirinç sirkesi ekleyin, az miktarda mısır nişastası, beyaz şeker ekleyin ve beş dakika daha karıştırarak kızartın.
Kızarmış tuzlu et
önceki
