Tatlı ve Ekşi Çıtır Turp - Yemeği
"Ben sadece beyaz bir turptum. Kaburga için boştum. Sonunda tatlı ve ekşi ile evlendim ama aşkla evli olması gerektiğine inanıyorum çünkü tadı çok güzel." Malzemeler
- Beyaz turp Bir
- Shanxi Eski Sirke Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Pişmiş keten yağı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Beyaz turpu böyle ince dilimler halinde kesin, üstüne biraz tuz serpin ve suyu öldürün
-
2 Beyaz şekeri ve eski Shanxi sirkesini paslanmaz çelik bir kapta kaynatın, tatlı ve ekşi oranını tadın, damak tadınıza göre ayarlayın, soğutun ve bir kenara koyun
-
3 Sudan sıkılmış dilimlenmiş turpları kavrayın ve ellerinizle kurulayın.Çok kuru olmasına gerek yoktur, bu yüzden elinizle tutmanız yeterlidir.
-
4 Soğuk tatlı ve ekşi suyu turplara dökün, iyice karıştırın, streç filmle örtün ve gece boyunca marine edin
-
5 Ertesi gün marine edilmiş turp dilimlerine uygun miktarda pişmiş susam yağı dökün, iyice karıştırın ve yiyebilirsiniz.
-
6 Bak, lezzetli mi? Yemek yiyemiyorsanız, kapaklı bir cihaza koyun, buzdolabına koyun ve yediğiniz gibi alın.Et yokken oburluğu, et olduğunda yağlılığı giderebilir.
Baharatlı Guitou Zencefil
önceki
Turşu Kudüs Enginar
Sonraki
