Konjac kızarmış ördek - Yemeği
"Konjaklı kızarmış ördek, mezeler için ev yapımı bir yemektir. Tadı baharatlı ve tuzludur. Aynı zamanda besleyicidir. Ördek etindeki yağ asidi düşük erime noktasına sahiptir ve sindirimi kolaydır. Diğer etlere göre daha fazla B vitamini ve E vitamini içerir. Beriberi, nevrit ve çeşitli iltihaplara etkili bir şekilde direnebilir ve ayrıca yaşlanmayı geciktirebilir. Ördek eti insan vücudundaki iki önemli koenzimden biri olan niasin açısından zengindir.Miyokardiyal enfarktüs gibi kalp hastalıkları olan hastalar için faydalıdır. Koruyucu etkiler. " Malzemeler
- ördek 500 g
- Biber turşusu 10 kapsül
- soya sosu 1 kepçe
- Doubanjiang 1 kepçe
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 3 yaprak
- Şarap pişirme 1 kepçe
- lâhana turşusu 1 parça
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın
-
2 Bir tencereye yağı dökün ve ördek etini pişirme şarabı ile karıştırın
-
3 lahana turşusu ve biber turşusu ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın
-
4 fasulye ezmesi ekleyin ve kızartın
-
5 soya sosu boyama
-
6 Sote ettikten sonra 2 kase su ekleyin ve yaklaşık 20 dakika pişirin
-
7 konjac yaki ekleyin
-
8 Tavuk esansını tatmak ve ortaya çıkarmak için ekleyin.
İpuçları
Ördek kızartıldığında, balıkları çıkarmak için zencefil dilimlerini pişirme şarabı ile ekleyin. Sotelenmiş ördek eti uygun malzemelerle 20 dakika pişirilir. Buharda pişirilmiş levrek
önceki
Sarımsaklı güveç pisibalığı
Sonraki
