Haşlanmış lahana kalbi - Yemeği
"Lahananın kalitesi yumuşak, lezzetli ve besleyicidir. Her bir kilogram yenilebilir kısım 13 ~ 16 gram protein, 1 ~ 3 gram yağ, 22 ~ 42 gram karbonhidrat ve 410 ~ 1350 mg kalsiyum içerir. Fosfor 270 milimetre genişliğinde, demir 13 mg. Karoten 1 ila 13.6 mg, riboflavin 0.3 ila 1 mg, niasin 3 ila 8 mg ve C vitamini 790 mg'dır. " Malzemeler
- Choy Sum 500 g
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Tavuk Özü Bir çay kaşığı
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu İki kaşık
- Su nişastası İki yemek kaşığı
- Şeker bir miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Yemek yagı Bir kaşık dolusu
- tuz Bir kaşık dolusu
- karbonat Bir kaşık dolusu
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 doğranmış sarımsak
-
2 iki yemek kaşığı yemeklik yağ ekleyin
-
3 dakika yüksek ateşte 3 mikrodalga fırın
-
4 Çıkarın
-
5 artı bir kaşık tavuk özü
-
6 Buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin, buharda pişirilmiş balık soya sosu yok, evde soya sosu tamam
-
7 artı iki yemek kaşığı
-
8 çay kaşığı mısır nişastası
-
9 Üç kat su dökün
-
10 su nişastasına ayarlanmış
-
11 Kaseye iki yemek kaşığı ekleyin ve iyice karıştırın
-
12 Buharda pişirilmiş balık soya sosu kullanmıyorsanız, tuzluluğu nötralize etmek için biraz şeker ekleyin
-
13 Eşit şekilde karıştırın, 1 dakika orta ateşte mikrodalga fırına geri koyun
-
14 Çıkarın ve iyice karıştırın
-
15 Haşlanmış lahana için özel sos hazır
-
16 Yıkama ve taze choy sum
-
17 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, suya bir kaşık yağ ve bir kaşık tuz koyun. Bir çay kaşığı karbonat, su, lahananın kalbini açması için çok uzun süre yakmayın. Lahana rengini değiştirdikten sonra nemi kontrol etmek için çıkarın ve tabağa koyun.
-
18 Bir tabak hazırlayın ve baharatlarla gezdirin
-
19 bitmiş ürün
-
20 bitmiş ürün
-
21 bitmiş ürün
İpuçları
Choy sum taze, yumuşak, çiçeklerle lezzetli, gevrek, gevrek, ferahlatıcı ve biraz tatlı olmalıdır! Yeşil biber ve patates dilimleri
Sonraki
