Sıcak ve Ekşi Bracken - Yemeği
Ana malzemeler
- Bracken Doğru miktar
- domuz pastırması Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Braketi durulayın, soğuk suyla haşlayın ve daha sonra kullanmak için uygun büyüklükte parçalar halinde kesin.
-
2 Kıyılmış zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, domuz pastırması.
-
3 Tavayı ısıtın, pastırmayı ekleyin ve et kızarana kadar karıştırın.
-
4 Zencefil sarımsak ve kuru kırmızı biberi güzel kokulana kadar dökün.
-
5 Bracken'i dökün ve bir süre kavurun.
-
6 Ocağı kısın ve sirkeyi ekleyin.
-
7-15 ml soya sosu ekle.
-
8 Tuz ekleyin.
-
9 Şeker ekleyin.
-
10 Tavuk özü ekle.
-
Yüksek ateşe döndürün ve iyice karıştırın ve ardından ocağı kapatın.
