Buharda pişmiş bamya ve yumurtalı muhallebi - Yemeği
"Genellikle çocuklar için buharda pişirilmiş muhallebi. İhale yapmak kolay değil. Yumuşak muhallebi buharda pişirmeden önce de birçok başarısızlık yaşadım." Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Ilık su 150 gram
- Bamya Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İki yumurtayı bir kaseye çırpın.
-
2 Parçalamak için yemek çubuklarını kullanın.
-
3 Ilık su ekleyin.
-
4 Tekrar iyice karıştırın.
-
5 Herhangi bir yüzey köpüğünü çıkarmak için bir kaşık kullanın.
-
6 Yumurta sıvısındaki kirleri temizlemek için eleğe gidin.
-
7 Yüzeye birkaç parça bamya koyun.
-
8 Yüzeyi plastik örtü ile örtün.
-
9 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.
-
10 su kaynatıldıktan sonra yumurta sıvısı koyup 15 dakika buharda pişirin.
-
1115 dakika sonra çıkar.
-
12 Biten çizimler.
-
13 Uygun çeşniler ekleyin.
İpuçları
1. Yumurtaların suya oranı yaklaşık 1: 1.5'tir. 2. Su için mümkün olduğunca ılık su kullanın ve yumurtalar oda sıcaklığında en iyisidir. 3. Buharda pişirirken streç film ile örtün veya düz bir tabağa bastırın. 4. Kullanılan kaba ve yumurta sıvısının miktarına göre buharlama süresi ayarlanır. Basit ve lezzetli sivilce
önceki
Yumurta ve Sebzeli Sandviç
Sonraki
