Mango nane kokusu (yağsız sağlıklı versiyon) - Yemeği
Ana malzemeler
- Arjantinli Kırmızı Karides 2 parça
- nane yaprağı 20 gram
- Kurutulmuş biber 1-2
- soğan Küçük yarı
- Sarımsak 5 yaprak
- elma Bir çeyrek
- Balık sosu bir miktar
- Limon Otu Tozu bir miktar
- Limon suyu bir miktar
- Hindistan cevizi sütü 200 ml
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: limon suyu, limon otu tozu, nane yaprakları, kuru biber
-
2 Malzemeleri hazırlayın: balık sosu, elma
-
3 Soğanı ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere hazırlayın
-
4 adet beyaz nane yaprağı, soğan, sarımsak, elma püresi (elmalar önce püre haline getirilir) ve kuru biberler
-
5 Suyu haşlayın ve meyve suyu yapmak için bir meyve sıkacağı kullanın
-
6 Hindistan cevizi sütü, balık sosu, limon suyu, limon otu tozu, biraz şeker, tuz ve tavuk özünü ekleyin ve sos hazırlandıktan sonra kenara koyun.
-
7 Karidesin arkasını kesin ve bağırsakları çıkarın, ardından 10 dakika tuz, tavuk özü ve pişirme şarabı ile marine edin, folyoya sarın ve 150 derece, yaklaşık 15 dakika fırına gönderin (farklı fırınlar kullanın, sıcaklık ve zaman ayarları farklı olabilir)
-
Izgara karidesi bir bardağa koyun, sosu karidesin üzerine dökün ve yarısını daldırın, ardından kesilmiş mangoyu ekleyin.
İpuçları
Genel uygulama, karidesleri önce bir tavada kızartmak ve ardından çeşitli yardımcı malzemeler eklemektir. Sağlık açısından bakıldığında, ancak yine de orijinal lezzetini koruyan, yağsız pişirme için yukarıdaki yönteme değiştirdim. Köri Tavuklu Pizza
önceki
