domuz eti
500 g
Tatlı erişte sosu
1 torba
Soya peyniri
3 yaprak
Aksesuarlar 2 kaşık şeker 2 kaşık istiridye sosu uygun miktarda nişasta 2 kaşık yumurta 1 yeşil soğan uygun miktarda Pekin sosunda kıyılmış domuz eti nasıl yapılır 1 Eti ince şeritler halinde kesin 2 Nişasta, tuz ve yumurtaları ekleyin, iyice karıştırın ve 15 ila 30 dakika marine edin.Tuz daha az olmalıdır çünkü tatlı erişte sosu tuzludur 3 Şekeri ve yağı tatlı erişte sosuna koyun ve iyice karıştırın 4 Tofu cildini durulayın ve soğuk suyla durulayın. Tavanın dibine yayılmış 5 yeşil soğan parçası 6 Yağı sıcak bir tavaya dökün, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın. 7 Tavayı yeniden çalıştırın ve tatlı erişte sosuna az miktarda yağ dökün 8 Tatlı şehriye sosu köpürdükten sonra, kıyılmış domuz etini ekleyin, çorba kurur kurumaz ocağı kapatın ve eti kıyılmış yeşil soğanı içeren tabağa aktarın.