g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

150 g

lâhana turşusu

250 g

Biber turşusu

2 parça

Sarımsak karanfil

2 yaprak

2 çay kaşığı şeker

Lahana turşusu ile domuz göbeği nasıl karıştırılır 1250 gram kimchi hazırlayın

2 Hazır marine edilmiş domuz göbeği 150g

3 Kıyılmış lahana turşusu, turşu biber, dilimler halinde domuz eti, kıyılmış sarımsak

4 Tencereye yağ koymayın, lahana turşusunu aşağıya koyun ve karıştırın, lahana turşusu beyaz gaz çıkarmaya başladığında tencereden çıkarabilirsiniz.

5 Tencereye az miktarda yağ koyun, kıyılmış sarımsak ve biber turşusu soteleyin

6 Sonra domuz göbeğini ekleyin ve bir koku oluşturmak için birlikte kızartın

7 Lahana turşusu ekleyin, çünkü lahana turşusu tuzdan yapılmıştır ve tuz içerdiği için tuz eklemeye gerek yoktur, ancak tadı nötralize etmek için 2 çay kaşığı şeker eklenmelidir.

8 Bitirdiniz, iki kase pirinç yiyebilirsiniz!

Susamlı Tatlı Patates Cipsi

Kuru buharda pişirilmiş domuz göbeği

Mor Tatlı Patates Cipsi

Biber domuz göbek çorbası

Kereviz Kökü Kızarmış Kırmızı Kök

Vejetaryen tavada kızartılmış beyaz ve yeşil çift ipek

Kabuklu Ekmek

Mantar ve Mantarlı Büyük Kemik Çorbası

Hurma Fasulye Çörek

Susam soslu börülce eriştesi

Sarımsak ve İstiridye Soslu Lif Kabağı

Domuz göbeği yeşim fasulyesi çorbası