Domuz göbeği
500 g
Takviyeler: şarap pişirme, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda yeşil soğan Kızarmış domuz göbeği yöntemi 1 Domuz etini yıkayın ve parçalara ayırın, soğuk suda kaynatın, balıksı domuz etini çıkarmak için pişirme şarabını ekleyin ve yıkayın 2 Suyu tavaya koyun ve kızartın, pişirme şarabını 3 Tarçın, yıldız anason, defne yaprağı koyun 4 Koyu soya sosu ve hafif soya sosu koyun 5 akide şeker koy 6 Suyu açın ve kısık ateşte kaynatın 7 Domuz eti çıtır çıtır olduktan sonra tuz ekleyin ve birkaç dakika pişirin 8 Son olarak, suyunu toplayın ve doğranmış yeşil soğanları serpin