Tavuk bacağı
3
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yeşil biber, kırmızı pirinç biberi, hafif soya sosu, yemeklik şarap, hafif soya sosu, kırmızı biber tozu, on üç baharat, kimyon tozu, biber tozu, tavuk özü, susam yağı ve susam yağı Doğranmış tavuk nasıl karıştırılır 1 Tavuk budu hazırlayın 2 Tuzla küp küp doğrayın, pişirme şarabı, pul biber, kimyon tozu, toz biber, tavuk özü, on üç baharat, hafif soya sosu, iyice karıştırın ve yarım gün marine edin 3 Marine edilmiş tavuğu mısır nişastasına dökün 4 iyice karıştırın 5 dilimlenmiş biber 6 Tuzla iyice karıştırın 7 Daha baharatlı yiyin ve biraz iyi karıştırılmış baharatlı sos ekleyin 8 Marine edilmiş tavuğu yağa koyun ve derin kızartın 9 çevir 10 kızarmış çıtır 11 Porsiyon 12 Karışık acı biber suyunu dökün 13 Hafif soya sosu ile doldurun ve servis yapın