g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pirinç

100 gram

Lotus tohumları

18 adet

zambak

10 g

kırmızı randevular

12 parça

Yardımcı maddeler Beyaz kum şekeri uygun

Zambak lotus tohumu ve hünnap lapası 1 Lotus tohumlarını önceden suya batırın.

2 Zambağı temiz suyla yıkayın.

3 Kırmızı hurmalar yıkandıktan sonra iki taraftan makasla kesin.

4 Pirinci yıkayın ve tencereye ekleyin.

5 Uygun miktarda su ekleyin.

6 Lotus tohumlarını tencereye ekleyin.

7 Kırmızı hurmaları tencereye ekleyin.

8 Zambağı tencereye ekleyin.

9 Kapağı kapatın ve pişirmeye başlayın, su kaynayınca kısık ateşe çevirin ve pişirin.

10 Çamurlu tabanı önlemek için ortada karıştırın.

11 Pirinci çürümeye kadar kaynattıktan sonra uygun miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın.

Güveç kırmızı yakalı balık lapası

Mo Xiang Tavuk Çıtır Kemik

Yeşil biber ile karıştırılarak kızartılmış salyangoz

Kızarmış mor patates parçaları

Çeşitli lotus kökü

Şeftali Sakız Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası

Çikolatalı kapkek

Mor tatlı patates böreği

Çift biberli shiitake mantarı kıyma

Çıtır Karides

Domuz ve Mantarlı Congee

Yam ve Red Date Congee