Mor Tatlı Patates
150 g
Tremella
50 gram
Pirinç
100 gram
Yardımcı maddeler: Lycium barbarum 20 tane şeker Mor patates ve beyaz mantarlı lapa uygulaması 1 Beyaz mantarı bir gece önceden ıslatın ve mor patates, kurt üzümü ve pirinci durulayın. 2 Beyaz mantarı tamamen ıslattıktan sonra, sarı sert budakları çıkarın ve küçük çiçekler halinde yırtın. 3 Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın, beyaz mantarı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. 4 Mor tatlı patatesi soyun ve küçük parçalar halinde kesin, kurt üzümü suya batırın. 5 Beyaz mantar piştikten sonra pirinci dökün. 6 Mor tatlı patatesi dökün ve iyice karıştırın. 7 Tencereyi örtün ve tüm malzemeler pişene kadar yaklaşık 30 dakika pişirmeye devam edin. 8 Wolfberry'yi servis yapmadan 5 dakika önce ekleyin. 9 Tat vermek için şeker ekleyin.