Malzemeler
nişasta
200 g
Patates unu
70 gram
Karides
300 gram
Domuz göbeği
150 gram
At nalı
3
Aksesuarlar Mısır yağı 40ml kaynar su 400ml zencefil doğru miktarda tuz doğru miktarda şeker doğru biber tozu doğru miktarda susam yağı doğru miktarda mısır nişastası doğru miktarda yeşil soğan doğru miktarda pişirme şarap doğru miktarda
Kristal karidesli köfte nasıl yapılır 1 Portakal unu ve patates ununu karıştırın.
2400 ml kaynar su ekleyin, mısır nişastası görünmeyene kadar karıştırın, 40 ml mısır yağı ekleyin ve erişteleri karıştırın.
3 ve pürüzsüz olana kadar bir kenara koyun.
4 Karides, kıyılmış domuz eti.
5 Zencefil, yeşil soğan ve at nalı ince ince doğrayın.
6 Karidesin domuz etine at nalı, zencefil ve yeşil soğanı dökün, baharat tuzu, şeker, mısır nişastası, karabiber, şarap ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Küçük bir parça hamur alın ve yuvarlak bir dilim halinde yuvarlayın, tıpkı hamur tatlısı sarmalayıcıları gibi.
8 Karides etini koyun ve sarın.
9 Kristal karidesli köfteleri sarın, çok fazla sarmayın, yoksa kolayca çatlar Bir tencere kaynar su kaynatın, köfteleri içine koyun ve 8 dakika buharda pişirin.
10 Buharda pişirilmiş kristal karidesli köfteleri tatmak için sabırsızlanıyorum, tadı harika! Biraz soğumasını bekleyin ve daha çiğneyin.
-
- Mo Xiang Tavuk Çıtır Kemik
-
- Yeşil biber ile karıştırılarak kızartılmış salyangoz
-
- Kızarmış mor patates parçaları
-
- Çeşitli lotus kökü
-
- Şeftali Sakız Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Çikolatalı kapkek
-
- Mor tatlı patates böreği
-
- Çift biberli shiitake mantarı kıyma
-
- Çıtır Karides
-
- Domuz ve Mantarlı Congee
-
- Yam ve Red Date Congee
-
- [El Yapımı Yiyecek] Susamlı Kraker
