Malzemeler resimde gösterilmiştir (sığır eti beyazlatılır ve bir kenara bırakılır)
Patates ve soğan kullanıma hazır
Tavayı ısıtın, biraz zeytinyağı ekleyin ve önce patatesleri kızartın, ardından soğanları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
Sığır etini tavada kızartın, malzemeleri bastırmak için sıcak su ekleyin, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve pişirin
Japon köri tozu hazırlayın
Köri tozunu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından tencerede bir süre pişirin.
Servis