Bir tencere su (eti batırabilecek miktarda), zencefil dilimleri ekleyin, haşlayın, dana eti ekleyin, yarım saat pişirin
Yarım saat sonra ocağı kapatın, et soğuyana kadar tencereye doldurulur, toplanıp parçalara ayrılır.
Izgara, şekeri dökün ve kahverengi olana kadar kızartın
İki yemek kaşığı su ekleyin (püskürtülür ve köpürür, dikkatli olun ~
Karameli karıştırın, eti ekleyin ve et karamelize su ile eşit şekilde kaplanana kadar kavurun, fasulye ezmesini (kırmızı biber kısmı) ve sarımsak tozunu ekleyin.
Et suyunu ekleyin, kaynatın, ateşi kısın ve soğuyana kadar 45 dakika pişirin, yemek istediğinizde kırmızı yağ ve susam yağı ekleyin, kaynatın, erişte veya pilavın üzerine koyun ve bitti
Üç adımda tamamlanan otantik Tayvan lezzeti