Beyazlatıcı ve besleyici akciğer çorbası - Yemeği
1500ml su 2 beyaz mantar 20 lotus tohumu 20 gram kaya şekeri Zambak 40g 20 gr kayısı 1 Kore armudu Çin wolfberry 20 gram
Beyaz mantar suya batırıldıktan sonra küçük parçalara bölünür; tüm Çin tıbbı malzemeleri su ile yıkanır ve bir kenara bırakılır.
Su kaynadıktan sonra beyaz mantar, lotus tohumları ve kaya şekerini ekleyin. Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve pişirin
Beyaz mantar yumuşak ve kıvamlı hale gelene kadar (yaklaşık 1 buçuk saat) pişirin, zambak, güney ve kuzey kayısıları, soyulmuş ve küp küp doğranmış armutları ekleyin ve pişirmeye devam edin.
Armutlar iyice pişene ve şeffaf olana kadar bekleyin, kurt üzümü meyveleri ekleyin ve 10 dakika pişirin.
Sıcakken ye, boğazını tatlandır! Soğuduktan sonra serin ve ferahlatıcı!
