Aksesuar 1 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, istiridye sosu
İstiridye sosunda marul nasıl yapılır 1 Taze marul seçin
2 Eski yaprakları çıkarın ve taze körpe yaprakları seçin. Topladıktan sonra yarım saat suda bekletin. Yapraklardaki çamuru ve diğer yabancı maddeleri ıslatabilirsiniz.
3 Sarımsakları iyice kesin ve ince dilimler halinde kesin.
4 Tavayı kaldırın, sarımsakları dökün ve soteleyin.
5 Marulu dökün ve kavurun.
6 Biraz tuz serpin.
7 Neredeyse bittiğinde küçük bir kaşık istiridye sosu koyun.
