Malzemeler
Metre
200 g
Yardımcı maddeler Arpacık soğanı, doğru miktar, Jinhua jambonu, doğru miktar, şarap, yağ, lahana, tuz, tuz
Kızarmış esmer pirinç 1 doğranmış arpacık soğanı, yağa koyun ve altın rengini alana kadar derin yağda kızartın (benimki biraz fazla, ama çok karanlık değil, resim biraz bozuk), Jinhua jambon dilimleri ve Huadiao şarabı 10 dakika buharda pişirildi.
2 Kahverengi pirinci bir gece önceden suda bekletin, beyaz pirinçle karıştırın ve yıkayın (ayrıca kırmızı pirinç ekledim).
3 Uygun miktarda kızarmış arpacık yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Doğranmış arpacık soğanı ve buharda pişirilmiş jambonun yarısını ekleyin, ev yapımı pilavın miktarına göre su ekleyin ve ardından pirinci pişirin.
5 Lahanayı doğrayın ve tuzla karıştırın.
6 Pirinç buharda pişirildikten sonra, lahanayı ilave edin ve pirinç tenceresi bittikten sonra 15 dakika pişirin, iyice karıştırın ve üzerine biraz kırmızı soğan serpin.
-
- Çıtır Deniz Ürünleri Pizza
-
- Kırmızı Hurmalı Tavuk Ciğer Muhallebi
-
- Tavuk turtasını seviyorum
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Pinto Kaburga Çorbası
-
- Lezzetli ve kolay elmalı pizza
-
- Ophiopogon ve Sidney Yağsız Et Çorbası
-
- Pırasa Erişte Çorbası
-
- Yapışkan Pirinçli Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Turplu Mantarlı Domuz Çörek
-
- Tuzlu Ördek Yumurtası
