Malzemeler
Bamya
200 g
korunmuş yumurta
2 parça
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda kalın çorba, doğru miktarda mantar, doğru miktarda havuç, doğru miktarda
Bamya çorbada nasıl servis edilir 1 Bamyayı yıkayın ve konserve yumurta hazırlayın
2 Korunan yumurtaları 10 dakika buharda pişirin
3 Buharlı pişiriciye su ekleyin, bamyayı haşlayın
4 Beyazlatılmış bamyayı soğuması için kaynar soğuk suya koyun.
5 Soğuk bamyayı süzün, dikey olarak kesin ve bir kaba koyun
6 Tencereye yağ ekleyin, sarımsak pullarını karıştırın
7 Uygun miktarda su ekleyin, doğranmış konserve yumurtaları, shiitake mantarlarını, havuçları ekleyin.
8 Kaynatın, kalın çorba hazinesi ekleyin ve eriyene kadar karıştırın ve ocağı kapatın
9 Çorbayı bamyanın üzerine dökün ve
-
- Sosisli Kavrulmuş Pirinç
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Susam soslu bisküvi
-
- Sebze turşusu ve bambu filizleri
-
- Yeşil biberli küçük köfte
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Arpa sütü
-
- Kereviz Kızarmış Sosis
-
- Yeşil biber ve turp dilimleri
-
- Morina köfte
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Tuzlu Yumurta Kızarmış Yeşil Fasulye
