Yulaf ezmeli sandviç - Yemeği
Tost 6 dilim patates, bir gram kuru soğan, yarım gram domuz pastırması, dört dilim yulaf ezmesi, 4 yemek kaşığı yemek, yumurta, iki gram yemek, tuz, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda yağ (pratik 30ml) 500ml
1. Patatesleri önce soyun, buharda pişirin ve patates püresi şeklinde öğütün, aynı zamanda pastırmayı hafif kavurana kadar kavurun ve patates püresini doğrayın, soğanları doğrayın ve patates püresini ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin.
2. Ekmeğin kızaran kenarını kesin, yumurtayı yumurta sıvısına dökün
3. Ekmeği yumurta karışımı ile kaplayın, patates soğanı pastırma ezmesini sarın, diğer dilimi kapatın, çapraz olarak ikiye bölün, bütün sandviçi yumurta karışımı ile sarın, yulaf ezmesini yuvarlayın ve sandviçin üzerini eşit şekilde yulaf ezmesi ile kapatın. Fazla yulafı hafifçe vurun
4. Yağı tavaya dökün ve sandviçi her iki tarafı altın sarısı olana kadar kızartın.Yanmayı önlemek için orta ateşte olmasına dikkat edin.
Yumurtalı sandviç
önceki
sandviç
Sonraki
