Peynirli Fırında Mor Tatlı Patates - Yemeği
1. Mor tatlı patatesi yıkayın ve kabuğunu kazıyın, bıçak kullanarak ocak blokları veya dilimler halinde kesin.
2. Kesilmiş mor tatlı patatesi bir tabağa koyun, soğuk suyla bir tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin Bu adım mikrodalga fırında da çalıştırılabilir.
3. Mor patates yumuşayıp piştikten sonra çıkarın ve bir kaba koyun ve bir kaşık veya sıkma aleti kullanarak mor patates haline getirin
4. Ardından şeker ve saf süt ekleyin, pürüzsüz ve pürüzsüz bir hale gelene kadar eşit şekilde karıştırın
5. Mor patates ezmesinin yarısını pişirme kabının dibine yayın ve bir kaşık kullanarak sıkıştırın ve üstüne eşit miktarda mozzarella peyniri serpin
6. Daha sonra mor patates püresinin diğer yarısını bir kaseye koyup sıkıştırın, üstüne peyniri de serpin ve dekorasyon için uygun miktarda badem dilimleri koyun.
7. Fırını önceden 180 derece yukarı ve aşağı ısıtın, pişirme kasesini fırın tepsisine koyun, ardından fırının ortasına koyun ve yaklaşık 25 dakika yukarı ve aşağı pişirin
8. Peyniri eritip renklendirdikten sonra çıkarabilirsin Lezzetli ve baştan çıkarıcı bir peynir fırında mor patates tamam, çatalla elinize aldığınızda çizebilirsiniz!
