Aksesuarlar Yarım limon tuzu 1 tatlı kaşığı şeker 3 tatlı kaşığı buharda pişmiş balık soya sosu 20 ml istiridye sosu 5 ml beyaz susam biraz tereyağı 5 gr
Somon ipi uygulaması 1 Somon, kokuyu gidermek için limon suyuyla marine edilir.
2 Somonu tavaya koyun ve her iki tarafta renk değişene kadar kızartın
3 Somonu sıcak olmadan yemek poşetine koyun ve oklava ile ezin.
4 Et ipi işlevini 1 saat 10 dakika önceden seçin
5 Somonu kovaya dökün ve çalışmaya başlayın
6 Buharda pişirilmiş balık soya sosu, istiridye sosu, şeker ve tuzu karıştırın ve içine dökün. Nemi toplamak için ekmek makinesini ısıtın
7 Ekmek makinesi sürekli karıştırmaya, ısıtmaya ve karıştırmaya başlar
8 Yaklaşık 50 dakika sonra, somon çok gevşedi ve neredeyse bitecek hale geldi, 5 dakika sonra çalışmayı bırakın ve biraz beyaz susam serpin.
