Malzemeler
tavuk göğsü
250 g
Chaoshan Turşu
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, beyaz biber, kırmızı biber, kişniş, zencefil
Salamura sebzeli tavada kızartılmış tavuk göğsü 1 Tavuk göğsünün derisini ve kemiklerini soyun ve mısır nişastası, beyaz toz biber ve uygun hafif soya sosu ile yaklaşık 10 dakika marine edin
2 Chaoshan turşularını yıkayın ve ince şeritler halinde kesin
310 dakika suda bekletin ve süzün.
4 Diğer malzemeleri hazırlayın: zencefil, çekirdeklerini çıkarın ve kırmızı biber, kişniş
5 Tencerede yerleşik yağ, ısıtma
6 Sote zencefil
7 Marine edilmiş tavuk göğsü içine dökün, tavuk rengi değişene kadar eşit şekilde kızartın
8 Az miktarda tuz ekleyin ve olgunlaşana kadar kızartmaya devam edin
9 Kıyılmış turşu ekleyin
10 Tavuk sıkılıncaya kadar kızartın, kırmızı biber parçalarını ve kişnişi süsleyin
11 Keyfini çıkarın
-
- Odun kepeğinin yetiştirilmesi# harika yeni yemek modası#
-
- Yağsız Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Kral Pleurotus
-
- Mung Bean Mochi
-
- Kerevizli tavada kızartılmış whitebait
-
- Fasulye ezmeli kızarmış patlıcan
-
- Frenk soğanı Domuz Çörek
-
- Somon Ipi
-
- Enoki Mantar ve Domates Çorbası
-
- Yam ve havuç ile kızarmış domuz eti
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- Kırmızı Hurma ve Longan Yapışkan Pirinç
-
- Çorba Tipi Üzümlü Ekmek
