Tavuk bacağı
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda brokoli, uygun miktarda çörek otu, uygun miktarda un, uygun miktarda yumurta, uygun miktarda ekmek kırıntısı, uygun miktarda tatlı un sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda Tavuk budu ruloları nasıl hazırlanır 1 Tavuk butlarını yıkayın ve kemiklerini çıkarın 2 Bir kaseye koyun ve şarap ile marine edin 3 Biber ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve 24 saat marine edin 4 kase un ekleyin 5 Erişteleri ince bir hamur haline getirmek için su ve biraz tuz dökün 6 Kalan pestisitleri çıkarmak için tomurcukları 2 saat önceden ıslatın 7 Parçalara ayırın 8 Tatlı erişte sosunu lahananın içine koyun 9 Tavayı ısıtın, yağı dökün, hamurunu dökün ve ince eriştelerin üzerine yayın. 10 Marine edilmiş tavuk budu un içinde yuvarlayın 11 Yumurta sıvısına bir kat yumurta sıvısı daha koyun 12 Son olarak, çörek otu tohumu ile ekmek kırıntılarında yüzün 13 Tüm tavuk butlarını ekmek kırıntıları ile kaplayın 14 Bir tencereye yağı dökün ve kısık ateşte ısıtın 15 Bütün tavuk butlarını bir tencereye koyun ve yavaşça kızartın 16 Hepsini kızartın ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin 17 Bir parça hamur alın ve üstüne bir sıra tavuk butu koyun 18 Başka bir sıra parantez koyun 19 Küçük bir rulo haline getirin, ardından et rulosunu iki parçaya bölün