Oreo dondurma - Yemeği
Oreo çerez kırıntıları 30 g + 65 g Süt 400 g Hafif krema 200 g yumurta sarısı 4 Beyaz şeker 70 g
30 gr Oreo bisküvi kırıntısını bir mutfak robotu ile toz haline getirin ve kullanım için başka bir 65 gr!
Yumurta sarısını ve pudra şekerini tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın.
Oreo bisküvi tozunu dökün ve karıştırın, biraz süt ekleyin ve iyice karıştırın
Kalan tüm sütü ekleyin, iyice karıştırın ve bir kez eleyin.
Sonra bir tencerede kaynatın, orta ve kısık ateşte kalın olana kadar pişirin!
Resimde gösterildiği gibi soğumasını bekleyin
Soğuduktan sonra hafif krema ekleyin ve tatlı makinesine eşit şekilde karıştırın, 10 dakika karıştırdıktan sonra kalan 65 gr kurabiye kırıntılarını dökün! Dondurma istediğiniz duruma geldikten sonra kapatılıp donması ve muhafazası için kalıba aktarılabilir.
Dondurma
Sonraki
