Yoğurt bir leğene dökülür, ben bardakta yoğurt kullanırım, bir fincan tam 100 gr
Doğru miktarda yabanmersini sosunu ekleyin Sıradan yabanmersini sosundan daha tatlı olan ve daha fazla meyve nektarı olan bu yaban mersini nektarını ailemiz aldı, ben de daha az ekledim. Zevkinize göre ayarlanabilir
İkisini iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
Krema çırpmak için bir buz paketi hazırlayın. Çok yeteneklisiyseniz, onu kullanmanıza gerek yoktur.
90 gr hayvan kremasına doğru miktarda toz şeker ekleyin, sadece biraz, sadece biraz, çok fazla koymayın! ! Yoğurt ve yaban mersini sosu tatlı olduğu için daha fazla koyarsanız çok tatlıdır.
Çırpılmış krema kasesinin altına bir buz paketi yerleştirin ve çırpılmış kremi tüm saça yedirmek için bir çırpma teli kullanın. Çizgiler görünür ve kolayca kaybolmaz
Soğutulmuş yaban mersini ve yoğurt karışımını buzdolabından çıkarın, yavaşça çırpılmış krema ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Teknikte herhangi bir kısıtlama yoktur, sadece eşit şekilde karıştırın.
Bu neredeyse böyledir. Buzdolabına koyun. Bu miktar görece küçüktür. Çıkarıp bir kez çırpma teli ile dövmek yaklaşık yarım saat sürer ve toplamda iki kez yenebilirsiniz. Daha fazlasını yaparsanız, donma süresini uygun şekilde artırabilirsiniz.
Kırbaçladıktan sonra bir kutuya koyun ve tüketim için saklayın.