Malzemeler
sazan
1 parça
Yardımcı maddeler: tuz, yeşil soğan, zencefil dilimi, sarımsak dilimi, ev yapımı kırmızı biber yağı, köri tozu, biber, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Baharatlı ızgara sazan 1 Sazanı çözün ve temizleyin
2 Balık kafasını kesin, vücuttaki üç bıçağı kesin (tadına uygun)
3 Balığın karnından balık gövdesini kesin
4 Balığı leğene koyun, doğru miktarda pişirme şarabı dökün, doğru miktarda köri tozu, karabiber tozu, tuz ekleyin ve balık gövdesine yayın, dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı dökün balık tadına masaj yapın
5 İyice alın ve iki kaşık ev yapımı acı biber yağı ekleyin
6 Tekrar iyice kavrayın ve 2 saatten fazla marine edin
7 Marine edilen malzemeleri çıkarın ve bunları kalay folyoya yerleştirin
8 Ev yapımı acı biber yağına bir kaşık köri tozu ekleyin
9 Marine edilmiş balığı ızgara ağına koyun ve balık etini kaplamak için bir fırça 8
10 Önceden ısıtılmış fırına koyun, fırın tepsisi alt seviyede ve ızgara ağı orta seviyede, 200 derecede 10 dakika pişirin ve çıkarın, tekrar kırmızı biber yağı sürün ve 15 dakika daha fırına koyun.
11 Bitmiş resim
-
- Huamei Yam
-
- balık
-
- Ananaslı Salatalık Kızarmış Pilav
-
- Çift Lezzet Balık Fileto
-
- Dolmalık Biber Şeritleri
-
- Rendelenmiş Beyaz Havuçlu Domuz Eti
-
- Kızarmış Kiremit Balığı
-
- Altın Ekmek Kulesi
-
- Kaburga ile kızarmış istiridye
-
- Okara Esmer Şeker Mahjong Hanamaki
-
- Marine Edilmiş Tavuk Gizzardları
-
- Yoğurt Çilek Balıkçılığı
