Beyaz turp
1
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber Kıyılmış beyaz turpla domuz eti nasıl pişirilir 1 Beyaz turpu yıkayıp dilimleyin 2 Yağlı ve yağsız domuz dilimleri ayrı ayrı ve bir kenara koyun 3 Frenk soğanı köklerini çıkarın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 4 Tavada yağı ısıtın 5 Kırmızı biberi karıştırarak kavurun 6 Kırmızı biber yumuşayınca domuz eti ekleyin 7 Domuz eti renk değişene kadar kızartıldıktan sonra rendelenmiş beyaz turp ekleyin 82-3 dakika karıştırdıktan sonra tuz ekleyin 9 Turp yumuşadıktan sonra, uygun miktarda su ekleyin. 10 Su kaynadıktan sonra tencereye az miktarda frenk soğanı ekleyin