sazan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, hafif soya sosu, şeker, tuz, küçük kuru kırmızı biber, Kahverengi soslu kiremit balığı nasıl buğulandırılır 1 Balığı yıkayın ve fayans dilimlerine ayırın, kuru una daldırın ve bir tavada altın rengi kahverengiye kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 2 Zencefili doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve sarımsakları bir kenara koyun. Küçük kuru kırmızı biber, biber ve rezene hazırlayın. 3 Salata yağını ateşin üzerine bir tencereye koyun. Yağ% 80 sıcakken biberi ve rezeneyi ekleyip güzel kokulu kızartın, ardından rendelenmiş zencefili, yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu kızartın. 4 Ardından pişirme şarabını dökün. 5 Hafif soya sosunu dökün. 6 Şekeri koyun. 7 Uygun miktarda su ekleyin ve sarımsak dilimlerini ekleyin. 8 Bir tutam tuz ekleyin. 9 Küçük kuru kırmızı biberleri ekleyin. 10 Küp kızarmış balıkları koyun ve balıklar pişip lezzetli olana kadar pişirin.