un
600 g
kırmızı fasulyeler
200 g
Aksesuarlar: 5 gr yağ, 50 gr şeker, 50 gr susam, 10 gr maya, 6 gr, 1 yumurta Fırında fasulye ekmeği 1 Malzemeler: un, kırmızı fasulye Aksesuarlar: bitkisel yağ, şeker, maya, susam 2 Fasulyeleri yıkayın ve 2 saatten fazla soğuk suda bekletin 3 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un ve mayayı eşit olarak karıştırın, 2 saatten fazla mayalayın 4 Islatılmış kuru fasulyeleri toplayın, düdüklü tencereye ekleyin, su ekleyin, tencereyi kapatın, yaklaşık 20 dakika yüksek ateşte kaynatın, ocağı kapatın, soğutun ve çıkarın, her yerde fazla çorba var 5 Sıcak tavaya biraz bitkisel yağ ekleyin, kuru fasulyeleri ekleyin ve kısık ateşte kavurun.Kızartma sırasında kırmızı fasulyeyi bir spatula ile ezin, şekeri ekleyin ve kızartmadan su çıkana kadar eşit şekilde karıştırın 6 Nem kalmayana kadar kızartın 7 Fermente hamuru küçük dozlarda yoğurun 8 Küçük orijinal tabletlere yuvarlayın 9 Kırmızı fasulye ezmesi ekleyin 10 Küçük topuz boşluklarına sarın 11 Üzerine yumurta sarısı sürün, üzerine beyaz susam serpin ve 10 dakika bekletin. 12 Hava fritözü enerjili, sıcaklık 160 derece ve süre 10 dakikadır 13 Çörekler ekleyin, sepeti itin, süre doldu 14 Sıcaklığı 10 dakika 180 dereceye ayarlayın, pişirme sepetini itin, zaman bıçağıyla pişirme sepetini çıkarın ve yiyin