Ağızlık
400 g
dolmalık biber
100 gram
Takviyeler: tuz, yıldız anason, tarçın, biber, biber, kaya şekeri, yağ, soya sosu, zencefil, sarımsak, yeşil soğan Dolmalık biber şeritleri uygulaması 1 Şeritleri bir tencerede soğuk su altında 2 dakika kaynatın. 2 Şeritleri çıkarın ve diğer malzemeleri hazırlayın. 32'nin malzemelerini pirinç ocağına koyun ve pişirme şeritlerinde suyu süzün, dökün ve kaynatın. 4 Salamurayı pişirmek için ağızlığın üzerindeki beyaz filmi kazıyalım. 5 Erişteyi ağzına koyun ve kaynattıktan sonra 30 dakika pişirin. 6 Tuz ve soya sosunu bir kenara koyun ve 5 dakika pişirin, ardından 20 dakika pişirin. 7 Ağızlığı ve malzemeleri bıçakla değiştirin. 8 Önce kokulu zencefil ve sarımsak tohumlarını karıştırın. 9 Ağza koyun ve kızartın. 10 Boyama için biraz soya sosu. 11 Kırmızı biberi ve tuzu ekleyip kavurun. 12 İşte bir kaşık turşusu. 13 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 14 İyice karıştırın. 15 Et ve sebze kombinasyonu, şarap için iyidir.