Malzemeler
güvercin
1
Hericium erinaceus
1 parça
Codonopsis
10 gram
Astragalus
10 gram
Wolfberry
5 gram
Aksesuarlar: şarap pişirme, biraz tuz, biraz tuz, biraz yeşil soğan
Shenqi maymun mantarı ile güvercin nasıl pişirilir 1 Malzemeler: 1 güvercin, 1 hericium, 10 gram Codonopsis, 10 gram astragalus, 5 gram wolfberry, biraz pişirme şarabı, biraz tuz ve biraz yeşil soğan
2 Kurutulmuş maymun mantarlarını temiz suya koyun,
3 Örtün, maymun mantarları suya batıncaya kadar bastırın, birkaç saat bekletin,
4 Suyu sıkın,
5 Islatmak için tekrar temiz su ekleyin ve birkaç kez tekrarlayın.
6 Suyu sıkın, mantar saplarını çıkarın,
7 Küçük parçalar halinde kesin.
8 Codonopsis ve Astragalus'u yıkayın, parçalara bölün, ıslatmak için su ekleyin.
9 Güvercinleri yıkayın, temiz suda haşlayın, kanı beyazlatın,
10 Balık dışarı.
11 Güveçte uygun miktarda su ekleyin, güvercin, codonopsis, astragalus, maymun mantarları, zencefil dilimleri, şarap pişirin, yüksek ateşte kaynatın ve 1-2 saat kısık ateşte çevirin.
12 Çorba bittiğinde wolfberry ekleyin, 5 dakika pişirin ve ocağı kapatın.
13 Tuzla baharatlayın, pişirin ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Tavuk püresi patates
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Fasulye ile Omurga Yahni
-
- Kestaneli kızarmış lahana
-
- Tavada kızartılmış balık biftek
-
- Toprak kapta mantar ve maydanoz ile sazan
-
- Yam Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Sirke ve kıyılmış biberle karıştırılmış salatalık dilimleri
-
- Yulaf Ezmeli Simit ve Simit Sandviç
-
- Soya Fasulyeli Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Annemin hızlı yapışkan pirinç
-
- Yeşil soğanlı krep
