Malzemeler
sazan
1 parça
Siyah mantar
100 gram
Maydanoz
100 gram
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, zencefil, biber, tavuk özü ve tavuk
Odun kulaklı ve maydanozlu sazan nasıl pişirilir 1 Sazanı temizleyin ve iki parçaya bölün, tuz ve zencefil ile ovalayın ve on dakika marine edin.
2 Sulu siyah mantarın köklerini çıkarın ve çamuru ve kumu yıkayın.
3 Maydanozu yıkayın ve 5 cm uzunluğunda parçalara bölün.
4 Wok'u ısıtın, ısıtmak için kızartma yağı ekleyin, balık dilimlerini ekleyin ve her iki tarafını hafifçe sarı olarak kızartın.
5 Kızartılmış balık parçalarını bir güveç içine koyun, kaynatmak için biraz sıcak su ekleyin, ardından yarım saat kısık ateşte değiştirin.
6 Balık etini 15 dakika haşlayın ve ardından pişirmeye devam etmek için mantarı ekleyin.
7 Yarım saat sonra kereviz dilimlerini ekleyin.
8 Ateşi kapatıp yemek için uygun miktarda tuz, karabiber ve tavuk özü ekleyin.
-
- Sirke ve kıyılmış biberle karıştırılmış salatalık dilimleri
-
- Yulaf Ezmeli Simit ve Simit Sandviç
-
- Soya Fasulyeli Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Annemin hızlı yapışkan pirinç
-
- Yeşil soğanlı krep
-
- Cevizli kavrulmuş kabak
-
- Yaylı Fasulye-Erfu Erişte ile Kızarmış Erişte
-
- Domates Soslu Soya Fasulyesi
-
- Kuaishou Xiaochao-acı kabak ile çırpılmış yumurta
-
- Yam ve lotus tohumları ile siyah pirinç lapası
-
- Ördek çerçeve kış kavun erişte çorbası
-
- Tavada kızartılmış Artemisia Quinoa
