kestane
100 gram
Çin lâhanası
Yarım ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, 3 dilim, tavuk suyu, 1 kase, susam yağı Kestaneli kızarmış lahana uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Kestanelerin dış kabuğunu çıkardıktan sonra, iç zarını çıkarmak için iki dakika kaynar suda haşlayın. 3 Kestaneleri ikiye bölün ve lahanayı büyük dilimler halinde kesin. 4 Tavaya biraz yağ ekleyin ve lahanayı hafifçe yumuşayana kadar kızartın. 5 Tavayı yeniden doldurun, yeşil soğanı ve zencefili tavaya ekleyin, kestaneleri ekleyin ve kavurun. 6 Tavuk suyunu ekleyin ve 2 dakika pişirin. 7 Lahanayı ekleyin ve kestane ve lahana yumuşayana kadar pişirin. 8 Tat vermek için tuz ekleyin 9 kanca su nişastası. 10 Bir tabağa biraz susam yağı dökün ve servis edin.