Malzemeler
un
300 gram
Su
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr, şeker, 20 gr, kabartma tozu, 2 gr, doğranmış yeşil soğan ve maya, 3 gr
Doğranmış yeşil soğanlı krep uygulaması 1 Tüm malzemeleri bir leğene koyun
2 Ilık suya koyun ve eşit şekilde karıştırın, fermantasyon için pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
3 Yaklaşık 2 kez fermente edilmiş
46 küçük hamur topunun 15 dakika uyanmasına izin verin
5 Bir hamur alın, düzleştirin ve doğranmış yeşil soğanın üzerine koyun.
615 dakika yoğurun ve uyanın
7 Hamuru açın ve iki kesim yapın
8 Tavayı ısıtın ve tavaya koyun
9 İki tarafı da altın olana kadar kızart
10 Bitmiş resim
11 Bitmiş resim
12
-
- Yaylı Fasulye-Erfu Erişte ile Kızarmış Erişte
-
- Domates Soslu Soya Fasulyesi
-
- Kuaishou Xiaochao-acı kabak ile çırpılmış yumurta
-
- Yam ve lotus tohumları ile siyah pirinç lapası
-
- Ördek çerçeve kış kavun erişte çorbası
-
- Tavada kızartılmış Artemisia Quinoa
-
- Durian Krep
-
- Domates salatası
-
- Marul
-
- Yumurta, mantar ve lahana dolması
-
- Dize fasulyesi haşlanmış pirinç
-
- Yeşil fasulye haşlanmış tatlı patates unu
