g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

yumurta sarısı

1 parça

Yumurta akı

1 parça

Düşük toz

130 g

Pudra şekeri

5 g

esmer şeker

20 g

taze krema

20 g

krem

10 g

bal

40 g

karbonat

1,5 g

Aksesuarlar: Gül bulutu ayağı doğru miktarda doldurma

Gül bulutu bacaklı ay kekleri nasıl yapılır 1 Düşük unu ve kabartma tozu birlikte eleyin.

2 Yumurta sarılarını, yumurta beyazlarını, pudra şekerini ve esmer şekeri karıştırın.

3 Eriyene kadar küçük bir ateşte ısıtın.

4 Ateşi çıkardıktan sonra kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Krem şanti ekleyin.

6 İyice karıştırın.

7 Elenmiş tozu ekleyin.

8 Hamuru karıştırın, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin.

9 Her biri yaklaşık 20 gram olan aynı büyüklükteki dozlara bölün.

1025 gram dolgu koyun.

11 Sarın ve yuvarlaklaştırın.

12 İşlemi aynı şekilde bitirin. 170 derece fırına 10-20 dakika koyun. Fırından çıkarıldıktan sonra hafifçe soğuduktan sonra markalama kalıbını ısıtmak için ateşe koyun ve ardından kalıbı markalayın.

Meyve sepeti kek

Seven Star Kılıç Saksı Domuz Kemiği

Esmer Şekerli Üzümlü Ekmek

Çoban çantası çırpılmış yumurta

Ispanaklı Çırpılmış Yumurta

Çilekli Pasta

Karamelli Darı Tereyağlı Kek

Kuş kabuğu

Chongqing Balık Turşusu

Tatlı patates unu brokoli

Fırında tatlı biber pilav fincanı

Su ıspanaklı tavada kızartılmış domuz eti