Yedi Yıldız Kılıç Çiçeği
48 g
Domuz kemikleri
500 g
Aksesuarlar: zencefil dilimleri, doğru miktarda su, 5 şekerlenmiş hurma, 2 yemek kaşığı tuz Yedi yıldızlı kılıç çiçeği ile domuz kemiği nasıl pişirilir 1 Malzemeler, kurutulmuş yedi yıldızlı kılıç çiçeği, 48 gram. 2 Kurutulmuş kılıç çiçeğini yırtın ve suyla ıslatın. 3 Malzemeler, 500 gram domuz kemiği. 4 Malzemeler, 5 şekerlenmiş hurma, her biri ikiye bölün. 5 Et, sinek suyu muamelesine tabi tutulur. 6 Suyu uçurduktan sonra et soğuk bir nehirde işlenir. 7 Uygun miktarda zencefil dilimleri hazırlayın. 8 Güveçte 1500 ml su ekleyin, şekerlenmiş hurma ve zencefil dilimleri ekleyin. Ateş kaynadı. 9 Su kaynadıktan sonra Yedi Yıldız Kılıç Çiçeğini ekleyin. 10 Suyu tekrar kaynatın ve eti ekleyin. 11 Tencereyi örtün ve kaynatın. 12 Sonra yavaş ateşe alın ve yaklaşık 100 dakika pişirin. Ocağı kapatmadan önce tadına 2t tuz ekleyin.